O QUE É CURCUMINA E QUAIS SEUS BENEFÍCIOS?
É um composto bioativo presente na Cúrcuma Longa, que tem grande relevância para a medicina alternativa, atuando como: fitoterápico, suplemento alimentar, dietético, condimento, corante, cosmético, aromatizante.
A Cúrcuma Longa é uma planta pertencente a espécie Zingiberaceae. É popularmente conhecida como açafrão, açafrão da terra, gengibre amarela e raiz de sol. Originária do sudeste asiático, é considerada uma importante especiaria.
Benefícios da curcumina: propriedade anticâncer, melhora no desempenho durante exercícios, anti-inflamatório auxilia na perda de peso, auxilia na imunidade, melhora na saúde da pele, melhora na digestão, alívio em dores e controle de diabetes.
Fonte: https://blog.nutrify.com.br/curcumina-na-alimentacao