O Aminoácido mais presente e versátil do corpo humano
A glutamina é um aminoácido sintetizado pelo corpo humano. Entre suas funções está fornecer energia para células, em especial as do sistema imunológico e do intestino. Também auxilia no transporte de nitrogênio, amoniagênese renal e junto com outros dois aminoácidos é precursora da glutationa.
Por sua participação no sistema imunológico é conhecida como imunonutriente, um nutriente que atua no nosso sistema de defesa, apoiando pessoas que passaram por cirurgias ou tem disfunção imunológica.